La fromagerie traditionnelle Voyatzidaki est basée à Roustika, Réthymnon, où elle est active depuis de nombreuses années dans la production de fromages crétois, tels que la graviera, le kefalotyri et l’anthotyro crétois (myzithra) à partir de lait de chèvre et de brebis d’excellente qualité. Vous les trouverez au magasin Sofokleous 19, ouvert 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.